Chapitre Progress:

Les calories que nous consommons sont les calories qui sont contenues dans notre alimentation. Chaque aliment contient un certain nombre de calories, qui proviennent des macronutriments.

Ces macronutriments sont bien connus : ce sont les glucides, les protéines, les lipides. 

Chaque gramme de glucide et chaque gramme de protéine contient 4 kcal, et un gramme de lipide contient 9 kcal.

C’est de cette manière que l’on peut calculer les calories consommées : en notant les aliments que l’on mange dans une journée, on peut calculer le nombre de grammes de glucides, de protéines, et de lipides consommés dans une journée, et donc l'énergie consommée.

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